Da Thomas, Restauracja włoska i pizzeria w Rimini, Włochy.
Restauracja i pizzeria w Rimini ma tradycyjny piec ceglany i otwartą kuchnię, gdzie szefowie kuchni codziennie przygotowują świeży makaron i autentyczne włoskie dania. Przestrzeń strawi utrzymuje design z połowy XX wieku z luźną, przyjazną atmosferą.
Budynek pochodzi z wczesnych lat sześćdziesiątych, gdy Rimini doświadczyło pierwszej fali turyzmu i scena kulinarna miasta się zmieniła. W tym okresie wiele restauracji otworzyło drzwi, łącząc tradycje lokalne z odwiedzającymi z innych regionów.
Menu odzwierciedla regionalną gastronomię Emilii-Romanii poprzez lokalne składniki i tradycyjne metody gotowania z tego obszaru.
Restauracja przyjmuje rezerwacje i jest otwarta w poniedziałek oraz od środy do niedzieli wieczorem, z umiarkowanymi cenami i centralną lokalizacją. Można do niego łatwo dojść pieszo i pomieści grupy różnych rozmiarów.
Każda pizza wykorzystuje mąkę z lokalnych młynów, dając ciasta charakterystyczną teksturę, która rozwija się podczas długich okresów fermentacji. Ta ostrożna selekcja składników odróżnia przygotowanie od innych kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
