Bao & Me, Restauracja fusion azjatycka w 9. dzielnicy, Paryż, Francja
Bao & Me to restauracja w 9. arrondissemencie Paryża, która łączy azjatyckie przepisy z francuskimi technikami gotowania. Menu obejmuje wypełnione torebki ciasta, zupy makaronowe i inne dania, które łączą obie tradycje kulinarne.
Koncepcja powstała z partnerstwa między dwoma młodymi entuzjastami kulinarnych i kucharzem z Laosу, którzy chcieli połączyć swoje wizje kulinarne. Ta współpraca dała początek przestrzeni, w której spotykają się dwie tradycje gotowania.
Restauracja czerpie z różnych azjatyckich tradycji kulinarnych, jednocześnie stosując francuskie techniki gotowania, co widać w codziennym przygotowaniu potraw. Odwiedzający mogą zaobserwować, jak obie tradycje współistnieją w każdym posiłku.
Restauracja znajduje się na Rue du Faubourg Poissonnière i jest otwarta od poniedziałku do soboty do wieczornego serwisu. Dostępne są opcje dostawy dla tych, którzy wolą jeść w domu.
Zespół kuchni tworzy specjalne wypełnione bułki z kombinacjami takimi jak kurczak z sosem curry-mango, pokazując twórczą stronę lokalu. Ta mieszanka tradycyjnych kształtów z nieoczekiwanymi smakami zaskakuje wielu gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
