Langosteria, Restauracja rybna w 1. dzielnicy Paryża, Francja.
Langosteria to restauracja z owocami morza zlokalizowana na siódmym piętrze hotelu Cheval Blanc Paris z widokiem na Sekwanę. Kuchnia oferuje włoskie makarony wraz ze świeżymi połowami dnia w jasnej przestrzeni z wielkimi oknami.
Restauracja zajmuje dawne budynki La Samaritaine, które zostały gruntownie odnowione między 2010 a 2021 rokiem. Transformacja w hotel Cheval Blanc była wspólnym projektem architekta Enrico Buonocoro i biznesmena Bernarda Arnaulta.
Szef kuchni Michele Biassoni tworzy menu łączące śródziemnomorskie tradycje owoców morza z francuskimi technikami kulinarnymi.
Restauracja znajduje się w hotelu pod adresem 8 Quai du Louvre i jest łatwo dostępna z wejścia na poziomie ulicy. Wieczorne godziny od 18:00 oferują najprzyjemniejszą atmosferę, gdy naturalne światło na wodzie jest optymalne.
Piwnica zawiera ponad 900 różnych rodzajów win, które towarzyszą daniom takim jak smażone kalmary z majonezem wasabi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
