Schlappen, Historyczna restauracja i pub w Altstadt-Mitte, Freiburg im Breisgau, Niemcy.
Schlappen to restauracja i pub na dwóch poziomach w starym mieście ze stołami drewnianymi i kamiennymi ścianami. Kuchnia serwuje dania niemieckie, a bar oferuje piwa regionalne i szeroki wybór międzynarodowych whisky.
Budynek zachowuje ślady latryną z 11. wieku, która niegdyś znajdowała się na tym terenie. Wykopaliska podczas prac renowacyjnych odkryły artefakty, które teraz znajdują się w lokalnym muzeum archeologicznym.
Miejsce przyciąga studentów i mieszkańców, którzy przychodzą na tradycyjne dania ziemniaczane i domowy sos czosnkowy z kuchni Badenii-Wirtembergii. Służy jako punkt spotkań, gdzie ludzie z okolicy się spotykają.
Lokal jest otwarty na lunch i kolację przez większość dni, z wydłużonymi godzinami w weekendy. Odwiedzający powinni zaplanować swoją wizytę zgodnie z tymi zmiennymi godzinami otwarcia.
Lokal przechowuje godną uwagi kolekcję ponad 100 odmian whisky z różnych regionów i producentów. Pracownicy regularnie organizują sesje degustacyjne, na których goście mogą smakować i porównywać różne napoje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
