Restaurante A Nossa Casa, Portugalska restauracja rybna w Glória e Vera Cruz, Portugalia.
Restaurante A Nossa Casa to restauracja owoców morza w Glória e Vera Cruz, która przygotowuje tradycyjne potrawy portugalskie ze szczególnym naciskiem na świeże połowy. Składniki pochodzą od lokalnych rybaków i rynków regionalnych, zmieniając się codziennie w zależności od dostępności.
Restauracja została założona jako przedsiębiorstwo rodzinne i zachowała swoje tradycyjne metody gotowania przez lata. Jego korzenie w dzielnicy Glória e Vera Cruz łączą go ściśle z bogatą tradycją rybołówstwa tego obszaru.
Restauracja ucieleśnia portugalizą kuchnię morską poprzez wybór ryb i owoców morza przygotowywanych według receptur regionalnych. Sposób, w jaki się tu gotuje, odzwierciedla głębokie powiązanie tej okolicy z oceanem.
Restauracja jest otwarta od południa do późnego wieczoru od poniedziałku do soboty, z ograniczonym serwisem w niedzielę w porze obiadowej. Warto wiedzieć, że menu zmienia się w zależności od dostępności składników, więc oferta może się zmieniać dziennie.
Kuchnia pozyskuje swoje połowy codziennie bezpośrednio od rybaków z pobliskich wód Atlantyku, co oznacza, że żaden dzień nie gwarantuje tego samego menu. Ta stała zmiana sprawia, że każda wizyta jest inna i odzwierciedla prawdziwe rytmy rybołówstwa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
