Inazuma Sushi Itaim Bibi, Restauracja japońska w Itaim Bibi, Brazylia.
Inazuma Sushi Itaim Bibi to japońska restauracja przy Rua Clodomiro Amazonas w dzielnicy Itaim Bibi w São Paulo, serwująca sushi, sashimi i inne dania japońskie. Sala restauracyjna ma nowoczesny wygląd i jest przystosowana zarówno dla małych grup, jak i większych stolików.
Restauracja powstała w dzielnicy Itaim Bibi w São Paulo, znanej z bogatej oferty gastronomicznej, z zamiarem przybliżenia japońskiej kuchni lokalnemu gościowi. Z czasem dostosowała swoje menu do gustów brazylijskich klientów, zachowując przy tym japońską tożsamość kulinarną.
Restauracja działa według brazylijskiego systemu rodízio, w którym kelnerzy chodzą między stolikami i oferują gościom różne kawałki sushi do przyjęcia lub odrzucenia. Ten sposób serwowania jest popularny w São Paulo i nadaje posiłkowi towarzyski, spokojny rytm.
Restauracja znajduje się w dobrze skomunikowanej części dzielnicy Itaim Bibi, pełnej restauracji i sklepów, łatwo dostępnej samochodem lub komunikacją miejską. W weekendy warto przybyć wcześniej lub zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, bo okolica przyciąga więcej gości i czas oczekiwania może być dłuższy.
Menu zawiera smaki lodów łączące japońskie składniki, takie jak matcha, z brazylijskimi owocami tropikalnymi, co jest bezpośrednim efektem długiej historii japońskiej imigracji w São Paulo. Brazylia jest domem dla największej japońskiej społeczności poza Japonią, co od dziesięcioleci wpływa na kulinarną scenę miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
