Oihana Restaurant, Lokalna restauracja w Urdax, Hiszpania
Oihana Restaurant to restauracja w Urdax, ktora serwuje kuchnię baskijską w jasnej jadalni. Wszystkie składniki pochodzą od lokalnych rolników i producentów z okolicy.
Restauracja znajduje się w pobliżu granicy hiszpańsko-francuskiej w Urdax i serwuje podróżnych poruszających się między dwoma krajami. Z czasem stało się to punktem postojowym dla osób przekraczających granicę.
Menu pokazuje, jak tradycyjne techniki kulinarne Kraju Basków kształtują potrawy serwowane tutaj, wykorzystując metody i wybór składników związanych z kulturą żywienia regionu. Goście mogą skosztować, jak ta wiedza pozostaje żywa w codziennym gotowaniu.
Restauracja oferuje bezpłatny parking i ma klimatyzację oraz udogodnienia dla rodzin z dziećmi. Dostępny jest również dostęp dla osób z ograniczoną mobilnością.
Restauracja współpracuje codziennie z lokalnymi gospodarstwami i otrzymuje świeże składniki od dostawców z całego kraju Basków. Ta codzienna dostawa oznacza, że oferta zmienia się wraz z porami roku i zbiorami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
