Le temps d'une Crêpe, Restauracja naleśnikowa w Ploeren, Francja.
Le temps d'une Crêpe to creperia w Ploeren, która przygotowuje zarówno słodkie jak i pikantne crêpes z świeżych składników od lokalnych producentów. Restauracja dysponuje przestronnym obszarem na świeżym powietrzu i oferuje zarówno klasyczne, jak i kreatywne dania w swoim menu.
Restauracja przeszła całkowitą renowację w 2020 roku, zyskując swoją przestronną tarasę na świeżym powietrzu, zachowując jednocześnie tradycyjną koncepcję creperii. Ta modernizacja pozwoliła jej połączyć tożsamość bretonską ze współczesnym komfortem dla odwiedzających.
Nazwa oddaje francuski podход na temat poświęcania czasu na ramiętanie się, szczególnie dla smakowania crêpes w powolnym tempie. Menu celebruje tradycję bretonską poprzez włączenie regionalnych składników, takich jak kielbasa andouille i lokalne sery, które odzwierciedlają dziedzictwo kulinarne obszaru.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli między 19:00 a 21:30, z przeciętną ceną posiłku około 8,50 euro za osobę. Ponieważ obszar na świeżym powietrzu jest główną atrakcją, odwiedzający powinni przybyć wcześnie w przypadku ładnej pogody lub zarezerwować.
Restauracja tworzy specjalne słodkie danie zwane BZH z kaszy gryczanej crêpe podawanej z lodami kaszy gryczanej, jabłkami i rozmiażdżonymi ciastkami Gavotte. To danie pokazuje kreatywność zespołu kuchni pracującego z lokalnymi bretonskimi składnikami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
