Eifelhaus, Restauracja i kawiarnia przy Obersee, Simmerath, Niemcy
Eifelhaus to restauracja i kawiarnia z widokiem na jezioro Obersee w Simmerath. Miejsce ma jadalnię wewnętrzną i taras, a także ogród piwny, gdzie goście mogą usiąść.
Budynek był pierwotnie szkołą, zanim został przebudowany po wybudowaniu zbiornika Obersee. Ta zmiana na miejsce gastronomiczne odzwierciedla, jak obszar się zmienił, gdy dolina została zalana.
Kuchnia pozyskuje składniki od lokalnych hodowców z regionu Eifel i utrzymuje żywe regionalne tradycje kulinarne. To powiązanie z pobliskimi producentami wpływa na to, jak menu zmienia się wraz z porami roku.
Lokal znajduje się tuż nad jeziorem i jest łatwo dostępny ze szlaków pieszych w okolicy. Odwiedzający mogą iść prosto ze ścieżek turystycznych, aby odpocząć na tarasie nad wodą.
Miejsce pali własną kawę na miejscu w małej pracowni prażenia. Świeże ciasta i lód są również przygotowywane codziennie w ich własnej kuchni, co dodaje miejscu domowego charakteru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
