Maccheroni Republic, Restauracja włoska w centrum Los Angeles, Stany Zjednoczone.
Maccheroni Republic to wloska restauracja w srodmiesciu Los Angeles z drewnianymi stolikami, odkrytymi murami z cegly i duzymi oknami. Jadalnia jest jasna i otwarta, ze sweza pasta przygotowywana przez caly dzien.
Restauracja zostala zalozono w 1991 roku i dziala jako rodzinny biznes skoncentrowany na tradycyjnych przepisach wloskich. Przez wiecej niz trzy dekady utrzymuje ta tradycje kulinarno w miescie.
Dania makaronowe tutaj odbijaja regionalne metody gotowania wloskiego, od Lombardii na polnocy po Sycylie na poludniu. Gosce moga smakowac roznice miedzy tymi regionami na swoim talerzu.
Restauracja znajduje sie w poblizu stacji transportu publicznego i oferuje serwis obiadowy i kolacyjny. Goscie powinni sie spodziewac gosciennego otoczenia i rozwazyc rezerwacje z wyprzedzeniem w godzinach szczytu.
Restauracja produkuje codziennie 15 roznych ksztaltow makaronu za pomoca specjalistycznych maszyn importowanych bezposrednio od wloskich producentow. Sprzet ten umozliwia produkcje autentycznych odmian wloskiego makaronu na miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
