Pizzeria Etna, Restauracja włoska w Gandia, Hiszpania
Pizzeria Etna to włoska restauracja w Gandii, która przygotowuje pizze w stylach neapolitańskim i sycylijskim. Składniki pochodzą od wybranych włoskich dostawców i są importowane bezpośrednio do kuchni.
Restauracja została założona w regionie śródziemnomorskim Walencji i przynosi receptury z kilku pokoleń włoskiej tradycji kulinarnej. Te techniki kulinarne zostały zachowane i są tu stosowane do dziś.
Kuchnia stosuje tradycyjne włoskie metody kulinarne, pozwalając ciasto odpoczywać przez noc przed użyciem. Ta praktyka kształtuje smak i teksturę tego, co trafia na twój stół.
Restauracja znajduje się w pobliżu plaży Gandii i przyjmuje rezerwacje telefoniczne. Otwiera się w południe i pozostaje otwarta do późnego wieczoru.
Kuchnia integruje sezonowe składniki lokalne w tradycyjne włoskie przepisy. Tworzy to potrawy, które odzwierciedlają zarówno wpływy hiszpańskie, jak i włoskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
