Chart House, Amerykańska restauracja rybna przy Front Street w Melbourne, Stany Zjednoczone
Chart House to restauracja z owocami morza nad laguna Indian River w Melbourne oferująca widoki na wodę. Menu zawiera świeżą rybę i premium mięso przygotowane przez doświadczonych szefów kuchni.
Restauracja była częścią fali ekskluzywnych estabelissement, które pojawiły się na wybrzeżach Florydy w latach 70. Należy do większej grupy podobnych restauracji założonych w tamtym okresie.
Restauracja odzwierciedla tradycje kulinarne wybrzeża Florydy, pokazując jak lokalne owoce morza i specjalności regionalne są przygotowywane i cenione. Odwiedzający doświadczają sposobu, w jaki społeczności przybrzeżne celebrują swoje świeże połowy.
Restauracja otwiera się po południu i akceptuje standardowe karty kredytowe, z wygodnym parkowaniem dostępnym. Odwiedzający powinni wiedzieć, że oczekuje się ubioru casual biznesowego.
Restauracja oferuje program Dock To Dine, gdzie goście wybierają świeżą rybę bezpośrednio z połowu i dają ją przygotować z wyborem sosu i sposobu gotowania. Ta opcja pozwala odwiedzającym spersonalizować swój posiłek bardziej niż to typowe w większości restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.