Lime, Restauracja międzynarodowa w Central, Singapur
Lime to restauracja w Centrum z trzema otwartymi kuchniami, gdzie szefowie kuchni ciągle przygotowują świeże owoce morza, mięso i międzynarodowe dania na stanowiskach kuchni. Goście poruszają się między stanowiskami i otrzymują swoje potrawy świeżo przygotowane.
Restauracja otworzyła się jako część hotelu PARKROYAL COLLECTION Pickering i wprowadził nowoczesne podejście do restauracji w Singapurze. Powstał w czasach, gdy hotele przeformułowały swoje usługi gastronomiczne.
Otwarte stanowiska kuchenne prezentują techniki gotowania z różnych tradycji kulinarnych, pozwalając gościom obserwować pracujących szefów kuchni. Ta przejrzystość tworzy żywą więź między przygotowaniem a doświadczeniem posiłku.
Miejsce oferuje serwis bufetowy w ciągu dnia, gdzie odwiedzający sami wybierają co i ile chcą jeść. Najlepiej przyjść wcześnie, ponieważ stoły szybko się zapełniają podczas głównych posiłków.
Restauracja współpracuje z lokalnymi producentami i została wyróżniona za wysiłki mające na celu zmniejszenie emisji poprzez pozyskiwanie składników. To partnerstwo zapewnia gościom świeże składniki bezpośrednio od producentów z Singapuru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
