Crep'Chignon Restaurant, Restauracja naleśnikowa w Cornebarrieu, Francja
Crep'Chignon to restauracja serwująca naleśniki w Cornebarrieu, małej miejscowości na zachodnim skraju Tuluzy. Oferuje zarówno słodkie, jak i wytrawne naleśniki w sali wewnętrznej oraz na tarasie otwartym przy ładnej pogodzie.
Restauracja powstała w Cornebarrieu, gdy lokalna gastronomia zaczęła się rozwijać w tej części aglomeracji Tuluzy. Z biegiem lat do menu dodano nowe dania, zachowując przy tym tradycyjne francuskie metody przyrządzania naleśników.
Naleśniki od wieków są częścią codziennej kuchni francuskiej, wywodzącej się z Bretanii, ale popularnej w całym kraju. W tej restauracji można spróbować zarówno klasycznego słodkiego naleśnika, jak i wytrawnej galette z mąki gryczanej.
Restauracja jest otwarta wieczorami od wtorku do soboty, a także w niedzielę na lunch. Rezerwacja jest wskazana, zwłaszcza jeśli planujesz siedzieć na tarasie, który w ciepłe dni szybko się zapełnia.
W wtorkowe wieczory restauracja oferuje specjalne menu dla dzieci poniżej 10 roku życia, co czyni ją popularnym miejscem dla lokalnych rodzin w tygodniu. Kuchnia pozostaje również czynna po 22:00, co jest rzadkością w mniejszych francuskich miejscowościach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
