Pizza AM, Pizzeria rodzinna w Milano, Włochy
Pizza AM to pizzeria w Mediolanie specjalizująca się w cienko wypiekanych pizzach robionych ręcznie według tradycyjnych przepisów. Każda pizza jest składana na zamówienie ze świeżych składników od lokalnych dostawców.
Pizza AM otworzyło się jako część fali restauracji w Mediolanie skupionych na tradycyjnej kuchni włoskiej. Z biegiem czasu stało się stałym miejscem dla osób mieszkających i pracujących w okolicy.
Restauracja czci waciwe tradycje wytwarzania pizzy wocskiej, gdzie doswiadczony personel przygotowuje kady zamwienie wedug technik regionalnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Restauracja oferuje zarówno lunch, jak i kolację, choć godziny mogą się różnić w zależności od dnia tygodnia. Przed wizytą warto sprawdzić aktualne godziny otwarcia.
Mozzarella i warzywa używane na pizzach pochodzą od producentów z okolic Mediolanu, co nadaje menu wyraźnie lokalny charakter wykraczający poza zwykłą świeżość. Goście, którzy uważnie przeczytają menu, mogą znaleźć informacje o pochodzeniu konkretnych składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
