Lab84 Malasaña, Restauracja włoska w Malasaña, Madryt, Hiszpania
Lab84 to włoska restauracja w Madrycie oferująca pizze z wymyślnymi dodatkami, arancini, talerze antipasti i domowe tiramisu w nowoczesnym otoczeniu. Menu zawiera starannie dobrane klasyki południowowłoskie obok kreatywnych wariantów.
Restauracja osiedliła się w Malasaña, dzielnicy, która ewoluowała od robotniczej do kluczowego miejsca na madrileńskiej scenie kulinarnej. Ta transformacja odzwierciedla szerszą odnowę miejską, która na przestrzeni ostatnich dekad zmieniła oblicze okolicy.
Restauracja znajduje się w Malasaña, dzielnicy kształtowanej przez młodych twórców i przedsiębiorców. Łączy tradycje włoskie z nowoczesnym podejściem, odzwierciedlając dynamiczną energię okolicy.
Restauracja czynna jest od poniedziałku do czwartku od 19:00, ze zmiennym serwisem piątek do niedzieli, w tym z obiadem od 13:30. Zaplanuj swoją wizytę w zależności od dnia tygodnia i tego, czy chcesz lunch czy obiad.
Kuchnia wykorzystuje lokalne hiszpańskie składniki, takie jak olej pistacjowy i produkty regionalne w swoich włoskich daniach. Takie podejście tworzy zaskakujące kombinacje smaków, które szanują obie tradycje kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
