Il Terzo Cerchio, Restauracja włoska przy ulicy Dohány, Budapeszt, Węgry.
Il Terzo Cerchio to włoska restauracja z ceglastymi sklepieniami na suficie i dużymi oknami, które zapewniają przestrzeń do jedzenia. Piece na drewno dominują kuchni, gdzie szef kuchni przygotowuje autentyczne włoskie pizze i potrawy regionalne.
Nazwa pochodzi z Piekła Dantego, odnosząc się do kręgu, gdzie nadmiar jedzenia był karany w średniowiecznej literaturze. To literackie połączenie kształtuje sposób, w jaki restauracja się przedstawia gościom.
Menu świętuje kuchnię toskańską, pozwalając gościom spróbować regionalnego stylu z centralnych Włoch. Dania takie jak grillowany ser pecorino i ręcznie robiony makaron odzwierciedlają, jak ta kuchnia jest przygotowywana w tym regionie.
Miejsce przyjmuje gości codziennie w normalnych godzinach posiłków i może pomieścić większe grupy. Warto zaplanować wcześniej, jeśli przychodzisz z wieloma osobami lub w bardziej zatłoczonych okresach.
Kuchnia oferuje argentyńskie tartare z wołowiny z kaparami i suszonymi pomidorami, wraz z jajkami gotowanymi w precyzyjnej temperaturze. To nieoczekiwane danie z Ameryki Południowej znajduje się obok włoskiego menu, ujawniając, jak restauracja eksperymentuje z różnymi tradycjami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
