Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que, Restauracja barbecue w Llano, Texas.
Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que to restauracja barbecue w Llano, gdzie mięso wędzą nad drewnem mesquite w otwartym ogniu. Menu obejmuje pierś wołowiny, żeberka, kiełbaski i inne tradycyjne specjalności w stylu teksańskim.
Restauracja została założona w 1962 roku przez rodzinę Wootan i od tego czasu zachowała swoje tradycyjne podejście kulinaryczne. Metoda otwartego ognia zdefiniowała jej charakter na przestrzeni lat.
Restauracja ucieleśnia tradycję barbecue z Hill Country przez specjalny rytuał: goście wybierają mięso bezpośrednio z otwartego ognia przed zamówieniem. Takie bezpośrednie podejście łączy odwiedzających z lokalnym dziedzictwem grillowania.
Restauracja znajduje się w centrum Llano z łatwym parkowaniem w pobliżu i jasnym oznaczeniem. Odwiedź wczesnym popołudniem, gdy grill jest najbardziej aktywny i wybór mięsa jest najlepszy.
Restauracja jest znana ze swojego Big Chop, kawałka mięsa o wyjątkowych rozmiarach, który zaskakuje wielu pierwszych odwiedzających. Poza tradycyjnym barbecue serwuje również pizze wędzone nad mesquite, niezwykłą opcję w menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
