Brik Oven, Pizzeria przy Church Street, Bengaluru, Indie
Brik Oven to pizzeria w Bengaluru z otwartą kuchnią, gdzie klienci mogą obserwować, jak kucharze przygotowują pizzę w tradycyjnych piecach opalanym drewnem. Miejsce działa w wielu lokalizacjach i serwuje mieszankę włoskich i lokalnie dostosowanych rodzajów pizzy.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i przywiozła pierwszą autentyczną pizzę z pieca na drewnie do sceny kulinarnej Bengaluru. To otwarcie oznaczało początek rosnącej tradycji pizzerii z piecem na drewnie w całym mieście.
Restauracja łączy włoskie techniki wypieku pizzy z lokalnymi preferencjami, oferując zarówno tradycyjne, jak i fusion obloga które odzwierciedlają, co jedzą goście w Bengaluru. Możesz obserwować kuchni pracujących w otwartej kuchni i zamawiać pizzę dostosowaną do swoich upodobań.
Restauracja ma wygodne lokalizacje w różnych dzielnicach, co ułatwia odwiedzenie z różnych części miasta. Otwarty układ kuchni pozwala wybrać, kiedy usiąść, w zależności od zainteresowania obserwacją procesu przygotowania pizzy.
Restauracja jest znana z artystycznych prezentacji koktajli mlecznych podawanych w szklankach z dekoracyjnymi wzorami sosu czekoladowego. Te napoje są przygotowywane z premium-jakościowymi składnikami, które oferują słodki kontrast do słonych pizz.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
