La Perla de la Roma, Restauracja rybna w Roma Norte, Meksyk, Meksyk.
La Perla de la Roma to restauracja owoców morza w Roma Norte, położona na rogu Avenida Cuauhtémoc w Mieście Meksyku. Lokal serwuje świeże dania z ryb i owoców morza w nieformalnym otoczeniu.
Restauracja zachowała tradycyjne meksykańskie metody przygotowywania owoców morza od czasu swojego założenia w dzielnicy Roma. Te praktyki kulinarne definiują kuchnię do dzisiaj.
Rodziny z okolicy spotykają się tutaj w weekendy, aby dzielić się specjałami z owoców morza, takimi jak aguachile, quesadille z rybą i koktajle z krewetek. Restauracja jest miejscem spotkań dzielnicy.
Restauracja znajduje się około 36 metrów od stacji Metrobús Cuauhtémoc, co czyni ją łatwo dostępną transportem publicznym. Jest dostępna pieszo z sąsiedztwa i działa większość dni tygodnia.
Kuchnia przygotowuje regionalny rosół z krewetek, używając mieszaniny recept z meksykańskiego wybrzeża, udekorowany świeżymi ziołami i limonką. To danie jest często rekomendowane jako specjalność.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
