Caffè Cosi, Restauracja włoska przy kościele Saint-Nicolas, Troyes, Francja
Caffè Cosi zajmuje byłą galerię sztuki w Troyes ze współczesnym projektem, odsłoniętymi sufitami i belkami oraz serwuje autentyczne włoskie potrawy. Restauracja dysponuje dwiema zewnętrznymi tarasami i oferuje różne opcje dań dla różnych preferencji.
Założenie ma korzenie w tradycji rodzinnej, która rozpoczęła się od Café du Centre w Villemoyenne na początku XX wieku. Obecne skupienie się jako restauracji włoskiej stanowi ewolucję tego wcześniejszego dziedzictwa kulinarnego.
Szef kuchni przynosi doświadczenie z francuskich kuchni i łączy techniki śródziemnomorskie z regionalnymi produktami z okolicy. Goście mogą smakować połączenie między tradycją włoską a lokalnymi składnikami podczas posiłku.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty na obiad i kolację, aby zakwaterować odwiedzających o różnych harmonogramach. Zewnętrzne miejsca siedzące oferują wygodne przestrzenie do cieszenia się posiłkami w różnych warunkach pogodowych.
Restauracja obejmuje dołączoną butikę gourmet, gdzie klienci mogą kupować produkty włoskie i badać szeroką selekcję win z regionów włoskich. Odwiedzający mogą zabrać do domu swoje ulubione składniki i butelki, aby kontynuować doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
