Hotel Restaurant Combolo
Hotel Restaurant Combolo to zakład noclegowo-restauracyjny w starym mieście Teglio z pokojami dla gości i wieloma przestrzeniami jadalniami. Budynek pochodzi z XVI wieku, ale został zmodernizowany i posiada sklepienia, taras w ogrodzie, parking i kilka sal w tym 'Sala del Novecento' z zakrzywionymi sufitami i przytulna 'Tavernetta' z kominkiem z kamienia.
Budynek był pierwotnie domem szlachty z XVI wieku z grubymi ścianami kamiennymi i sklepieniami. Funkcjonuje jako hotel od 1905 roku i jest zarządzany przez tę samą rodzinę od 1969 roku, która go zmodernizowała, zachowując jego historyczny charakter.
Nazwa pochodzi od pobliskiego Monte Combolo, góry zaznaczającej granicę między Włochami a Szwajcarią. Restauracja jest miejscem spotkań, gdzie mieszkańcy i odwiedzający dzielą się tradycyjnymi posiłkami, takimi jak pizzoccheri, danie z makaronu z gryki przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Hotel znajduje się w centrum starego miasta i jest łatwo dostępny pieszo, z parkingiem na miejscu i czystymi, funkcjonalnymi pokojami na różne potrzeby. Restauracja jest otwarta i serwuje posiłki i napoje, z obszarami tarasów wewnętrznych i zewnętrznych w zależności od pogody i pory roku.
Restauracja oferuje warsztaty, w których odwiedzający mogą nauczyć się przygotowywać tradycyjne lokalne dania, takie jak pizzoccheri i sciatt od podstaw. Te praktyczne lekcje ujawniają, jak lokalna populacja gotowała przez wieki i utrzymywała żywe swoje kulinarne tradycje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
