Pane & Olio, Restauracja włoska w 16. dzielnicy, Paryż, Francja
Pane & Olio to restauracja sycylijska w 16. dzielnicy serwująca tradycyjne dania z wyspy. Menu obejmuje domowy makaron, gnocchi ze śmietaną gorgonzoli i świeży mozzarellę z mleka buflicy w jasnej sali jadalnej.
Restauracja została założona w 2019 roku, po tym jak jej założyciel odniósł już sukces z innymi włoskimi lokalami w Paryżu. Wcześniejsze doświadczenie w gastronomii włoskiej kształtowało koncepcję tego przedsiębiorstwa.
Kuchnia korzysta z przepisów rodzinnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie z Cefalù. Potrawy opowiadają historie o osobistych tradycjach i więziach, które przekraczają czas.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Jasmin i jest łatwo dostępna. Akceptowane są powszechne metody płatności i obsługa jest bezpośrednia od momentu przybycia.
Trzy różne odmiany sycylijskiej oliwy z oliwek podawane są ze świeżym chlebem na początku każdego posiłku. Ta selekcja pozwala skosztować, jak oliwy różnią się smakiem przed głównymi daniami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
