La Fonda del Port Olímpic, Restauracja śródziemnomorska w Port Olimpic, Barcelona, Hiszpania
La Fonda del Port Olímpic jest restauracją na nabrzeżu Barcelony z tarasem z widokiem na port i jadallami w pomieszczeniach. Kuchnia przygotowuje świeże owoce morza i tradycyjne dania hiszpańskie z naciskiem na kuchnię śródziemnomorską.
Restauracja powstała po transformacji portu dla Igrzysk Olimpijskich 1992 i od tej pory stanowi część kulinarnej oferty okolicy. Jego otwarcie zbiegło się z przebudową portu w nowoczesną przestrzeń publiczną.
Menu skupia się na regionalnej kuchni katalońskiej z paellą, świeżą rybą i hiszpańskimi winami od wybranych producentów. Goście doświadczają, jak smaki śródziemnomorskie są przygotowywane od pokoleń w tym regionie.
Restauracja znajduje się nad wodą i jest łatwa do znalezienia, gdy spaceruje się po krawędzi portu. Jest otwarta codziennie i akceptuje wszystkie główne formy płatności, co umożliwia zarówno planowane, jak i spontaniczne wizyty.
Restauracja utrzymuje bezpośrednie relacje z lokalnymi rybakami, którzy codziennie dostarczają swoje połowy do kuchni. To bezpośrednie połączenie ze społecznością rybaków regionalnych gwarantuje, że składniki są jak najświeższe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
