Il Covo del Ribelle, Restauracja meksykańska w Rosà, Włochy
Il Covo del Ribelle to meksykańska restauracja w Rosà, która przygotowuje tradycyjne dania i kombinacje z Ameryki Środkowej w przestrzeni jadalnej na Via Roncalli. Lokal oferuje autentyczne przepisy przygotowywane na miejscu dla gości, ze specjalnościami domowymi.
Restauracja została założona w Rosà jako pierwszy lokal serwujący meksykańskie potrawy w prowincji Vicenza, który podawał jedzenie do 2 rano. Godziny nocne były niezwykłe dla regionu i zmieniły to, czego mogli oczekiwać lokalni klienci.
Kuchnia meksykańska łączy się tutaj z włoskimi zwyczajami stołowania, gdzie lokalni dostawcy zapewniają składniki do tradycyjnych potraw z Ameryki Środkowej.
Restaurację można osiągnąć samochodem lub transportem publicznym, przy czym parking jest dostępny obok wejścia na Via Roncalli 99. Ponieważ pracuje wieczorami i nocą, jest odpowiednie dla osób szukających posiłku poza tradycyjnymi włoskimi czasami jedzenia.
Restauracja jest otwarta nieprzerwanie od 19 do 2 rano każdego dnia, umożliwiając gościom korzystanie z meksykańskich dań o godzinach, kiedy większość regionalnych restauracji jest zamknięta. Ta przedłużona dostępność czyni ją rzadką opcją w okolicy do jedzenia nocą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
