Izizi Nunnak, Nowoczesna restauracja w Palma de Mallorca, Hiszpania.
Izizi Nunnak to nowoczesna restauracja w Palmie de Mallorca rozciągająca się na dwie piętra, łącząca elementy designu industrialnego z obszarami na świeżym powietrzu. Ośmiornica z orzem wyróżnia się wśród dań fusion.
Restauracja zajmuje wyremontowany budynek z wczesnych lat 20. wieku, który kiedyś służył jako rezydencja lokalnego kupca w przybrzeżnej dzielnicy Palmy. Transformacja zachowuje strukturę historyczną, jednocześnie umożliwiając nowoczesne operacje gastronomiczne.
Kuchnia korzysta z produktów od majorskich rolników i rybaków, łącząc techniki śródziemnomorskie ze współczesnymi prezentacjami. Takie podejście wiąże restaurację z rytmami i cyklami lokalnych społeczności wyspy.
Rezerwacje można dokonać przez stronę internetową na miejsca w pomieszczeniach i na świeżym powietrzu, z przedłużonymi godzinami do 1 w nocy w weekendy. Dwa poziomy i różne strefy sędziowskie zapewniają elastyczność dla różnych preferencji posiłków.
Restauracja ma przeszklona kuchnie, gdzie dostepni goscie moga obserwowac szefow kuchni przygotowujacych potrawy z owoców morza dostarczonymi tego samego poranka. Ten otwarty projekt laczy transparentnos z dostepem do swiezego ulovu z dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
