Los Cebollines, Restauracja meksykańska w Zona 10, Gwatemala, Gwatemala
Los Cebollines to meksykańska restauracja w Zona 10 w Mieście Gwatemala, serwująca tacos, enchiladas, zupy i grillowane mięsa. Kuchnia korzysta z tradycyjnych metod przyrządzania potraw i składników charakterystycznych dla regionalnej kuchni meksykańskiej.
Restauracja powstała z myślą o przybliżeniu kuchni meksykańskiej mieszkańcom Miasta Gwatemala i z czasem stała się dobrze znana w stolicy. Jej obecność w kilku dzielnicach miasta świadczy o tym, jak skutecznie zbudowała stałe grono klientów.
Menu wykracza poza najbardziej znane dania i sięga po przepisy z różnych regionów Meksyku, w tym Caldo Tlalpeño i Enchiladas Mexicanas. Siadając do stołu, można szybko przekonać się, jak naprawdę smakuje regionalna kuchnia domowa z Meksyku.
Restauracja mieści się w ruchliwej dzielnicy handlowej Zona 10 i łatwo ją znaleźć, gdy zna się nieco główne ulice tej okolicy. Przyjście poza godzinami szczytu w południe lub wczesnym wieczorem zazwyczaj oznacza krótsze oczekiwanie na stolik.
Wewnątrz restauracji znajduje się mała sekcja zwana Mercadito, gdzie można kupić meksykańskie składniki i produkty, których kuchnia rzeczywiście używa w swoich przepisach. Dzięki temu goście mogą zabrać te smaki do domu i spróbować odtworzyć dania samodzielnie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
