Vapiano, Restauracja włoska przy Las Ramblas, Barcelona, Hiszpania.
Vapiano to włoska restauracja na Las Ramblas w Barcelonie z otwartymi stanowiskami kuchennymi, gdzie szefowie kuchni przygotowują świeży makaron, pizzę i sałatki bezpośrednio przed gośćmi. Każde danie przygotowuje się indywidualnie zgodnie z włoskimi tradycjami kulinarnych.
Koncept powstał w Hamburgu w 2002 roku i później rozszerzył się na Barcelonę w ramach międzynarodowej ekspansji. Wprowadził nowy sposób łączenia włoskiej kuchni z nowoczesnymi usługami.
Restauracja odzwierciedla włoskie tradycje wspólnego jedzenia poprzez długie drewniane stoły, gdzie goście naturalnie się gromadzą. Otwarte stanowiska kuchenne umożliwiają bezpośrednią interakcję między gośćmi a szefami kuchni.
Po przybyciu goście otrzymują kartę elektroniczną do śledzenia zamówień na różnych stanowiskach kuchni. Wszystkie pozycje są płacone razem w jednym punkcie kasowym na końcu.
Goście mogą spersonalizować swój makaron, wybierając określone składniki i obserwując cały proces gotowania. Ta personalizacja sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
