Café In Rio, Nowoczesna restauracja w Belém, Portugalia
Café In to nowoczesna restauracja w dzielnicy Belém, położona w budynku Fundação Champalimaud nad brzegiem wody. Stąd widoki rozciągają się na Tejo, podczas gdy goście cieszą się portugańską kuchnią.
Dzielnica Belém była punktem wyjścia w XV i XVI wieku dla portugalsich żeglarzy w ich wyprawach odkrywczych. Ta morska przeszłość nadal kształtuje charakter tego miejsca.
Restauracja serwuje portugalskie klasyki takie jak pastéis de nata, pieczone według tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dania odzwierciedlają metody kulinarne związane z praktykami gastronomicznymi zakorzenionymi w regionie.
Restauracja znajduje się nad brzegiem wody i jest łatwa do dostępu podczas odkrywania okolicy Belém. Zaleca się zarezerwowanie z wyprzedzeniem, zwłaszcza podczas wizyty w większej grupie.
Wnętrze zostało zaprojektowane przez zespół architektoniczny Landior i łączy nowoczesne elementy ze współczesną strukturą ośrodka badawczego. Ta fuzja designu i nauki tworzy nieoczekiwany kontekst gastronomiczny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
