Frida's
Frida's to meksykańska restauracja w Antigua Guatemala z małymi stolikami, kolorową dekoracją i przytulnym wnętrzem, gdzie goście cieszą się tradycyjnymi i kreatywnym potrawami. Menu obejmuje tacos i enchiladas aż do innowacyjnych dań takich jak tostady z ośmiornicy i kurczak z waflem, przygotowywane ze świeżych składników takich jak mais, chili i owoce morza.
Restauracja powstała z pragnienia podawania autentycznych meksykańskich przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, zachowując tradycyjne techniki gotowania. Stała się popularnym miejscem spotkań zakorzeniony w meksykańskiej kulturze kulinarnej Antiguii, przyciągając zarówno gości lokalnych, jak i międzynarodowych.
Restauracja nosi imię słynnej meksykańskiej artystki Fridy Kahlo, związek odzwierciedlony w kolorowej dekoracji z tradycyjnymi meksykańskimi wzorami i elementami sztuki. Goście zauważają, jak mieszkańcy i podróżnicy zbierają się tutaj, aby dzielić się potrawami w ciepłej atmosferze, czyniąc to miejsce przestrzenią, gdzie żyje meksykańska kultura kulinarna.
Restauracja znajduje się centralnie w Antiguii w pobliżu Łuku Santa Cataliny i jest łatwo dostępna pieszo z hoteli i atrakcji. Czynne jest od południa do wieczora, ale może być zatłoczone zwłaszcza w weekendy, dlatego wskazane jest przyjście wcześnie lub zaplanowanie czasu oczekiwania.
Restauracja oferuje największy wybór marek mezcal w Guatemali i jest znana z sygnatury koktajli takich jak Mezcalito Maracuya, który łączy mezcal z marakują. Wielu odwiedzających przychodzi tu specjalnie, aby odkryć napoje i otrzymać rekomendacje od doświadczonych barmanów takich jak Freddy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
