Fourges, Restauracja w zabytkowym młynie niedaleko Giverny, Francja
Le Moulin de Fourges to restauracja ulokowana w historycznym budynku mlyna nad Epte, napedzana funkcjonujacym kołem wodnym. Budynek zawiera kilka sal jadalnych wewnatrz i oferuje również miejsca do siedzenia nad rzeką.
Budowniczowie mlyna biedli udział w budowie Hameau de la Reine w Wersalu, przynosząc swoja wiedze architektoniczna na ta wiejska lokalizacje. To łączy to miejsce ze slynnym projektem Wersalu z 18 wieku.
Restauracja czci francuskie tradycje kulinarne i korzysta z regionalnych normandzkich produktów od lokalnych rolników. Kuchnia odzwierciedla powiazanie z otaczajacym krajobrazem i wykorzystuje to, co kazdy sezon przynosi.
Restauracja jest dostepna pieszo z wioski i znajduje sie bezposrednio nad rzeką, co czyni spacer tam przyjemnym. Rezerwacje sa zalecane, szczegolnie w weekendy i w sezonie szczytu.
Kolo wodne jest napedzane przez prad Epte i dziala tak jak w dniu, kiedy młyn zostal zbudowany. Goscie mogą obserwować obracające sie kolo podczas posiłku i cieszyć sie tym widokiem starej technologii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
