Villa María, Restauracja meksykańska w Polanco, Meksyk.
Villa María to meksykańska restauracja w Meksyku z dwoma lokalami, serwująca tradycyjne dania w zadbanych salach jadalnych. Menu skupia się na klasycznych meksykańskich przepisach, starannie przygotowanych i podanych.
Restauracja została założona z myślą o pielęgnowaniu tradycyjnej kuchni meksykańskiej, opartej na przepisach przekazywanych w rodzinach. Z biegiem lat zyskała stałą renomę wśród mieszkańców i turystów.
Podczas kolacji grają na żywo muzycy mariachi, nadając posiłkowi świąteczny i dźwiękowy wymiar. Ta tradycja jest głęboko zakorzeniona w meksykańskim życiu społecznym i tutaj wydaje się całkowicie naturalna.
Restauracja oferuje usługę parkingu z valetami, co znacznie ułatwia przyjazd samochodem. Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem to dobry pomysł, zwłaszcza na kolację, bo sale szybko się zapełniają.
W menu znajdują się escamoles, danie z larw mrówek spożywane w Meksyku jeszcze przed epoką kolonialną. Zamówienie go to jeden z nielicznych sposobów na spróbowanie składnika, który poza tym krajem prawie nie istnieje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
