Amore Mio, Restauracja włoska w Montmartre, Paryż, Francja.
Amore Mio to włoska restauracja w Montmartre serwująca tradycyjne potrawy, w tym ręcznie robione pizze i calzones przygotowywane metodami autentycznymi z Apulii. Restauracja oferuje również świeży makaron domowy i włoskie przystawki przygotowywane codziennie.
Restauracja otworzyła się w Montmartre, dzielnicy która transformowała się z artystycznego centrum wDestynację z różnorodnymi kuchniami międzynarodowymi. Jej założenie przyczyniło się do różnorodności gastronomicznej obszaru i stało się częścią rosnącej włoskiej obecności w Paryżu.
Restauracja pokazuje jak włoska tradycja kulinarna integruje się z paryską kulturą gastronomiczną poprzez rzemieślnicze techniki i produkty z różnych regionów włoskich.
Restauracja przyjmuje gości w godzinach wieczornych od wtorku do niedzieli na kolację. Jej położenie w Montmartre oferuje łatwy dostęp transportem publicznym i umieszcza ją blisko hoteli i innych pobliskich atrakcji.
Pizze przechodzą specjalny proces fermentacji, który nadaje ciasto lekkość i lepszą strawność. Ta metoda następuje tradycyjne włoskie normy i wyróżnia produkty ręcznie wykonane od standardowych technik produkcji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
