Crêperie St. Michel, Tradycyjna krepiarna w Auray, Francja
Crêperie St. Michel znajduje się w kamiennym budynku przy rue du Belzic z miejscami dla gości w wewnętrznej jadalni i na zewnętrznym tarasie. Restauracja specjalizuje się w placzkach z gryki i nalesnikach z mąki pszennej i może pomieścić około 49 osób.
Zakład kontynuuje setniednią tradycję bretonskich creperii, która rozwinęła się, gdy gryka została wprowadzona do regionu w 12 wieku. Ta umiejętność pozostała stałą częścią kulinarnego dziedzictwa regionu od tamtego czasu.
Kuchnia przygotowuje placki z gryki i nalesniki z mąki pszennej zgodnie z bretonskimi zwyczajami z lokalnymi składnikami i tradycyjnymi metodami odzwierciedlającymi regionalną kulturę kulinarną. Te dania pozostają kluczowe dla tego, jak mieszkańcy i odwiedzający doświadczają posiłków w tej części Francji.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do wtorku i od czwartku do soboty wieczorem, z dodatkowym serwisem obiadowym w środę. Grupy 12 lub więcej osób mogą dokonać rezerwacji, a dostępny jest dedykowany kącik zabaw dla dzieci.
Restauracja posiada zastrzeżoną strefę zabaw zaprojektowaną specjalnie dla dzieci, co czyni ją przyjaznym dla rodzin miejscem. Ta przestrzeń pozwala rodzicom jeść spokojnie, podczas gdy dzieci bawią się w pobliżu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
