Balade en Crêpanie, Tradycyjna krepiarna w dzielnicy Saint-Patern, Vannes, Francja
Balade en Crêpanie to creperia w domu z konstrukcją szkieletową, gdzie serwuje się galettes z lokalnej mąki gryczanej, widać kamienne mury i drewniane belki sufitowe. Restauracja znajduje się w dzielnicy Saint-Patern i oferuje tradycyjne specjały bretonskie.
Budynek pochodzi z 16. wieku i stoi w dzielnicy Saint-Patern w Vannes, gdzie od dawna się znajduje. Restauracja otrzymała swoją nazwę i orientację później, zachowując od tego czasu tradycyjne bretonskie techniki kulinarne.
Miejsce jest znane z autentycznych galetek bretonskich przygotowywanych z regionalnych składników, w tym słynnej andouille de Guémené i cydru od producentów lokalnych. Kuchnia odzwierciedla tradycje bretonskie przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Restauracja mieści się w zabytkowym budynku i może wydawać się przytulnie, ale przestrzeń jest zorganizowana dla wygody z różnymi opcjami miejsc do siedzenia. Odwiedzający mogą siedzieć w środku lub wybrać jedną z dwóch tarasów na zewnątrz w zależności od pogody i preferencji.
Restauracja ma dwie różne przestrzenie na świeżym powietrzu: taras patio boczny i taras od strony ulicy, oba ozdobione roślinami sezonowymi i ozdobami. Ta różnorodność pozwala doświadczyć różnych atmosfer podczas jednej wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
