Kaixo Ibiza!, Restauracja baskijska w mieście Ibiza, Hiszpania
Kaixo Ibiza to restauracja baskijska położona w strefie pieszej handlowej miasta Ibiza, z jadalnią wewnętrzną i tarasem na zewnątrz. Kuchnia koncentruje się na mięsach i rybach, którym towarzyszyć starannie wybrana kolekcja hiszpańskich win.
Restauracja otworzyła się w 2018 roku i wprowadziła tradycyjne baskijskie techniki kulinarne i przepisy na scenę gastronomiczną Ibizy. Od tamtej pory stała się miejscem, gdzie odwiedzający mogą znaleźć autentyczną kuchnię północnej Hiszpanii na wyspie.
Restauracja łączy tradycje kulinarne Basków z ingredientami śródziemnomorskimi, prezentując kuchnię północnej Hiszpanii na wyspie. Goście odkrywają, jak regionalne smaki z Kraju Basków spotykają się z lokalnymi produktami na każdym talerzu.
Restauracja oferuje rozsądne ceny z dużymi porcjami i przyjmuje rodziny z dziećmi. Rezerwacje są akceptowane, aby zabezpieczyć stolik, zwłaszcza w okresach największego ruchu.
Właściciele, para baskijsko-holenderska, przynieśli swoją pasję do kuchni północnej Hiszpanii na wyspę, gdy otwierali restaurację. To wielokulturowe pochodzenie daje miejscu jego charakterystyczną osobowość i podejście do jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
