Nudelhaus, Restauracja makaronowa w Göttingen, Niemcy.
Nudelhaus to restauracja w Göttingen, która codziennie przygotowuje świeży makaron w różnych wariantach. Kuchnia pracuje ze świeżymi sosami i unika produktów mrożonych.
Restauracja otworzyła się w 1985 roku z koncepcją opartą na świeżych składnikach i codziennie przygotowywanych sosach. Od samego początku unika używania produktów mrożonych.
Restauracja łączy włoskie tradycje makaronowe z niemieckimi składnikami, widoczne w używaniu regionalnych ziół i mięsa w swoich potrawach.
Restauracja jest otwarta w różne dni z różnymi godzinami i oferuje posiłki w średniej cenie. Goście mogą poprosić o modyfikacje swoich potraw, na przykład wersje bez czosnku.
Kuchnia tworzy każdego dnia nowe kombinacje warzyw i sosów na podstawie codziennych pomysłów. Takie elastyczne podejście pozwala zespołowi reagować na indywidualne preferencje gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
