Gold, Restauracja afrykańska w Green Point, Kapsztad, Republika Południowej Afryki
Gold to restauracja w Cape Town mieściąca się w budynku Martin Melck, która zabiera gości w kulinarną podróż przez kontynent afrykański. Posiłek rozciąga się na czternaście dań, każde prezentujące różne regionalne potrawy i smaki.
Budynek Martin Melck nosi architektoniczne dziedzictwo Cape Town z wcześniejszych okresów rozwoju miasta. Ta struktura służy jako połączenie między przeszłością miasta a jego współczesną kulturą kulinarną.
Każdego wieczoru odbywają się sesje bębnów Djembe, tradycyjna ceremonia mycia rąk i występy maliańskich artystów kukiełkarskich przeplatane posiłkiem.
Serwis kolacyjny przebiega od 19:00 do 22:00, a restauracja dostosowuje się do wymogów halal, koszerne, weganskie i wegetariańskie. Zaplanuj rozszerzoną kolację, ponieważ doświadczenie obejmuje wiele dań serwowanych stopniowo przez cały wieczór.
Pracownicy prezentują każde danie w tkanych koszach wyważonych ostrożnie na głowach, poruszając się po przestrzeni jadalnej. Ta metoda serwowania łączy dostawę potraw z tradycyjnymi afrykańskimi zwyczajami i praktykami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
