Beyond Burger, Restauracja z roślinnymi burgerami w Texas City, Stany Zjednoczone
Beyond Burger to kotlet roślinny wykonany z białka grochu, brązowego ryżu i skrobi ziemniaczanej, który naśladuje teksturę tradycyjnych hamburgerów wołowych. Produkt dostępny jest w różnych rozmiarach opakowań, od porcji pojedynczych do dużych opakowań.
Beyond Meat przedstawił ten burger roślinny w 2016 roku jako część opracowywania zrównoważonych alternatyw dla mięsa bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Innowacja wynika ze rosnącego zainteresowania konsumentów opcjami dietetycznymi o niższym wpływie na środowisko.
Roślinny burger odzwierciedla zmieniające się preferencje amerykańskich konsumentów, którzy poszukują alternatyw dla konwencjonalnych produktów mięsnych.
Ten burger jest dostępny w sklepach detalicznych, takich jak US Foods Chef'Store w Texas City, w różnych rozmiarach opakowań. Dostępność może się różnić w zależności od lokalizacji sklepu.
Kotlet zawiera białe plamki wykonane z oleju kokosowego i masła kakao, które naśladują wzór rozmieszczenia tłuszczu w prawdziwej wołowinie. Te elementy zostały celowo dodane, aby odtworzyć wygląd tradycyjnego hamburgera.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
