Kuccini, Restauracja włoska w 2. dzielnicy, Paryż, Francja.
Kuccini to restauracja wloska w 2. dzielnicy Paryza serwujaca polnocnowloska kuchnie poprzez male wspoldzielone potrawy. Wnetrze dysponuje biblioteka win, goscinnym stolem gospodarza przy wejsciu i centralnym ustrukturyzowaniem stali jadalnym.
Chef Amer zalozyl restauracje, czerpiac z duzego doswiadczenia kulinarnego zdobytego we Wloszech. Kuchnia nadal polega na starannie wybranych skladnikach wloszkich i tradycyjnych technikach przygotowania.
Menu celebruje wenicka kulture cicchetti, oferujac male dania zaprojektowane do dzielenia sie tradycyjnym wloskim sposobem zbierania sie wokol jedzenia. Podejscie to przeksztalca posilki w chwile spoleczne, gdzie smaki z regionu Wenecji laczace ludzi przy stole.
Restauracja jest otwarta od pondzialku do soboty z obsuga od 12:00 do 12:45 i od 14:30 do 23:55. Rezerwacje mozna dokonac przez telefon lub e-mail przed wizyta.
Restauracja jest znana z krupki pszenna crispies z grzybkami porcini i kremem parmezanowym, przygotowanym przy uzyciu specjalnych technik z polnocnych Wloch. To danie charakterystyczne odzwierciedla dedykacje kuchni do regionalnej autentycznosci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
