Shorty's Bar-B-Q, Restauracja barbecue w Miami-Dade County, Stany Zjednoczone.
Shorty's Bar-B-Q to restauracja z grillowanym mięsem w Miami-Dade County specjalizująca się w mięsie wędzonym hickory, w tym żebrach, wołowinę na piersi, mięso wieprzowe rozdzierane i kurczaka. Menu zawiera tradycyjne dodatki w stylu południowych Stanów.
Restauracja została założona w 1950 roku przez E.L. Allena z Gruzji, który przyniósł swoje regionalne techniki kulinarne do Południowej Florydy. Od tego czasu stała się uznanym celem dla autentycznego grillowania w regionie.
Lokal ucieleśnia tradycje południowej grillowania na Florydzie, obsługując zarówno anglojęzycznych jak i hiszpańskojęzycznych gości, którzy tu się spotykają. Ta różnorodność kształtuje charakter restauracji i odzwierciedla różnorodność regionu.
Restauracja znajduje się w pobliżu wieżowców Datran Center i stacji MetroRail, co czyni ją dostępną transportem publicznym. Oferuje możliwość jedzenia w lokalu, zabrania posiłków na wynos i usługi cateringu.
Restauracja prowadzi wiele lokalizacji na południu Florydy, każda z własnymi metodami wędzenia mięsa nad drewnem hickory. Ta rozpowszechnianie pozwala odwiedzającym doświadczyć tej samej jakości w różnych miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
