Le P'tit Bec, Francuska restauracja w centrum Rouen, Francja
Le P'tit Bec to restauracja francuska w centrum Rouen, w której przygotowuje się tradycyjne dania ze świeżych składników pochodzących z lokalnych targów. Menu skupia się na specjałach regionalnych z Normandii i zmienia się wraz z porami roku.
Restauracja otwarta została w 1984 roku i utrzymywała zaangażowanie w tradycyjne metody gotowania w kuchni francuskiej. Od tamtej pory dostosowuje swoje menu do dostępności produktów sezonowych.
Restauracja odzwierciedla lokalną tradycję kulinarną poprzez regularne stosowanie produktów mlecznych regionu i lokalnie pozyskanych składników w zmieniającym się codziennym menu.
Restauracja funkcjonuje z wydłużonymi godzinami od czerwca do sierpnia, oferując obiad i obiadokolację. Od września do maja obsługę ogranicza do lunchu we wtorek i środę.
Restauracja znajduje się blisko rzeki Robec i posiada półcieniową tarasę do jedzenia na świeżym powietrzu. Stąd goście mogą doświadczać starego miasta Rouen podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
