Texas Roadhouse, Restauracja amerykańska w Alcoa, Stany Zjednoczone.
Texas Roadhouse to amerykańska restauracja ze stekami w Alcoa w stanie Tennessee, serwująca ręcznie krojone steki, żeberka i grillowanego kurczaka w swobodnej atmosferze. Do każdego dania można wybrać dwa dodatki z szerokiej listy.
Sieć została założona w 1993 roku w Clarksville w stanie Indiana, wokół koncepcji teksańskiego grillowania, która szybko rozprzestrzeniła się w całym kraju. Dziś działa setki lokalizacji w Stanach Zjednoczonych, wszystkie trzymające się tego samego menu.
Nazwa nawiązuje do teksańskiej tradycji grillowania z dużymi porcjami mięsa. W środku można zobaczyć długie drewniane stoły i usłyszeć muzykę country w tle, co zachęca do wspólnych posiłków.
Restauracja korzysta z cyfrowej listy oczekujących, na którą można się zapisać przed przyjazdem, co pozwala uniknąć długiego czekania przy wejściu. W weekendy i w ruchliwe wieczory warto przyjść wcześniej, aby szybciej dostać stolik.
Kuchnia posiada własną rzeźnię, gdzie steki są codziennie świeżo krojone zamiast dostarczane już porcjowane. Chleb podawany przy każdym stoliku jest również pieczony na miejscu każdego dnia, więc oba trafiają na stół tego samego dnia, w którym są przygotowywane.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
