Blow Fish Restaurant, Restauracja z grillowanymi rybami w Lahore Cantonment Tehsil, Pakistan.
Blow Fish Restaurant to restauracja specjalizująca się w grillowanych rybach w Lahore w Pakistanie, oferująca Rahu i Tilapię przygotowane według tradycyjnych pakistańskich przepisów. Każda ryba jest grillowana świeżo na zamówienie i podawana z dodatkami, takimi jak warzywa i chleb.
Restauracja była jednym z pierwszych lokali w rejonie Lahore Cantonment, który skupił się wyłącznie na grillowanych rybach. Od otwarcia utrzymuje tę specjalizację i pozostaje stałym punktem na mapie tradycyjnego grillowania ryb w tej części miasta.
W Pakistanie grillowana ryba jest tradycyjnie podawana z chlebem, surową cebulą i zielonym chutney, i ta restauracja trzyma się tej tradycji. Potrawy dzieli się przy stole, a układ sali sprzyja jedzeniu w grupie.
Każde danie jest grillowane na zamówienie, więc warto przyjść bez pośpiechu i nastawić się na oczekiwanie. Przybycie wcześniej wieczorem zazwyczaj skraca czas oczekiwania, szczególnie w weekendy, kiedy rodziny wychodzą na kolację.
Rahu to ryba podobna do karpia, pochodząca z rzek Azji Południowej, i rzadko pojawia się w menu restauracji w Lahore. Uczynienie jej głównym daniem wyróżnia to miejsce spośród wielu lokali grillowych, które koncentrują się na mięsie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
