Antica Pizzeria Leone, Rodzinna pizzeria w Mediolanie, Włochy
Antica Pizzeria Leone to rodzinny restaurant w Mediolanie specjalizujący się w pizzy, z tradycyjnym piecem na drewno. Doświadczeni szefowie kuchni przygotowują tutaj pizze w stylu neapolitańskim ze świeżymi składnikami i ciastem robioną codziennie.
Restauracja została założona w 1957 roku w pobliżu Katedry Mediolańskiej i przeprowadziła się na Via Carlo Ravizza w 1993 roku. Ta relokalizacja stanowiła punkt przełomowy i pozwoliła biznesowi nadal rosnąć pod nowym kierownictwem.
Restauracja serwuje pizze w stylu neapolitańskim z receptami takimi jak Donna Assunta przygotowana z ricottą z mleka bufalosy i Carciofina posypana karczochami. Te dania pokazują, jak tradycyjne włoskie techniki kulinarne pozostają centralne w codziennej obsłudze.
Restauracja posiada miejsca siedzące w pomieszczeniu i serwuje posiłki w porze obiadowej i kolacji, przy czym rekomendowana jest rezerwacja z wyprzedzeniem. Lokalizacja jest dostępna transportem publicznym lub samochodem, a przydatne jest sprawdzenie opcji menu przed wizytą.
Pizza Portafoglio to specjalna kreacja z dwoma różnymi farsowanymi skorupami obok centrum margherita. To danie daje odwiedzającym szansę spróbowania trzech odrębnych kombinacji smaków w jednej porcji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
