Bar Cassalla, Restauracja śródziemnomorska w Extramurs, Walencja, Hiszpania
Bar Cassalla to restauracja w Extramurs, Valencia, serwująca tradycyjne hiszpańskie dania i tapas w przestrzeni łączącej nowoczesny i klasyczny design. Lokal oferuje siedziby zarówno w pomieszczeniu, jak i na zewnątrz dla usług lunchu i kolacji.
Restauracja została założona w Extramurs i zachowała swoje tradycje kulinarne przez lata. Valencjańska gastronomia pozostaje w centrum tego, co jest tutaj przygotowywane i serwowane.
Restauracja korzysta z lokalnych składników z valencjańskich targów i pokazuje, jak regionalne nawyki kulinarne funkcjonują na co dzień. Dania odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie w tym obszarze gotują i jedzą zgodnie z porami roku.
Restauracja akceptuje rezerwacje i ma zarówno obszary wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Warto wiedzieć, że lokal działa podczas posiłków w południe i wieczorem.
Dania paelli są przygotowywane przy użyciu specjalnych lokalnych technik, które podróżni często pomijają. Ta metoda przygotowania jest częścią tego, co czyni tutejsze jedzenie wyjątkowym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
