Can Montllor, Restauracja rodzinna w Sentmenat, Hiszpania.
Can Montllor to restauracja w Sentmenat, która serwuje tradycyjne katalańskie dania przygotowywane z lokalnie uprawnianych składników z regionu Barcelony. Przestrzeń do jedzenia rozciąga się na przestronnym wnętrzu i na zewnętrznym tarasie.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Pedrasanta i łączy przeszłość regionu z jego rolniczymi korzeniami. Ta lokalizacja odzwierciedla wiejskie pochodzenie, na którym zbudowana jest lokalna kuchnia.
Kuchnia skupia się na specjałach sezonowych głęboko zakorzeniony w katalońskiej kulturze kulinarnej. Dania takie jak zimowe calcots pokazują połączenie między lokalnymi tradycjami rolniczymi a tym, co pojawia się na stole.
Odwiedzający powinni zarezerwować stolik w weekendy, ponieważ restauracja jest wtedy pełna. Lokal oferuje umiarkowane ceny i opcje siedzeń zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Miejsce było pierwotnie związane z wiejskim życiem tej okolicy i utrzymało tę więź do dziś. Odwiedzający mogą widzieć katalońskie pola wiejskie podczas jedzenia i czują długą historię tej społeczności rolniczej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
