Pitaya Thaï Street Food, Restauracja tajska w La Seyne-sur-Mer, Francja
Pitaya Thai Street Food to nowoczesna restauracja położona przy Avenue Jean Albert Lamarque z otwartą kuchnią z tradycyjnymi wokkami. Przestrzeń pokazuje, jak kucharze przygotowują potrawy, stosując klasyczne metody gotowania.
Założyciel K. Guclu założył tę restaurację po podróżach przez Tajlandię z celem przyniesienia autentycznych metod bangkokskiego street food do Wybrzeża Lazurowego. Ta wizja w dalszym ciągu kształtuje podejście kuchni dzisiaj.
Restauracja podąża autentycznymi tradycjami kulinarnych tajskich, z kucharkami używającymi świeżych ziół i przypraw typowych dla kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Te składniki nadają każdemu daniu jego charakterystyczny smak.
Restauracja mieści 80 gości w pomieszczeniu i 25 miejsc na świeżym powietrzu, z dostępnymi usługami jedzenia na wynos i dostawy. Te elastyczne opcje ułatwiają cieszenie się potrawami gdziekolwiek.
Wyspecjalizowane stacje wok w otwartej kuchni pozwalają odwiedzającym obserwować kucharzy w pracy i bezpośrednio widzieć, co się dzieje. Ta przejrzysta koncepcja gotowania sprawia, że jedzenie jest doświadczeniem wizualnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
