Texas Joe's Slow Smoked Meats, Amerykańska restauracja barbecue w London Bridge, Anglia.
Texas Joe's Slow Smoked Meats to amerykański bar z mięsami wędzonym w pobliżu London Bridge. Menu koncentruje się na wołowinie piersiowej, krótkich żebrach wołowych, brzuchu wieprzowym i tradycyjnych potrawach.
Restauracja rozpoczęła się jako przedsięwzięcie street food, zanim trwale osiedliło się w pobliżu stacji London Bridge. Rozwinęło się poprzez różne rezydencje w różnych punktach miasta.
Restauracja przynosi teksańskie metody grillowania do Londynu, wyświetlając typ drewna używanego do wędzenia, podczas gdy mięso jest serwowane z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak biały chleb i kiszone warzywa. Odwiedzający mogą obserwować, jak przebiega proces wędzenia i jak starannie dobierane są składniki.
Restauracja znajduje się za szpitalem Guy's i jest łatwa do znalezienia z dworca. Lokalizacja jest centralna, z dobrym dostępem do transportu publicznego i pobliskich atrakcji.
Restauracja wspólnie pracuje z Cobble Lane Cured w celu produkcji Original Jerky z użyciem brytyjskiej wołowiny i wybranych przypraw o wyraźnym profilu smakowym. To partnerstwo pokazuje, jak lokalne składniki są łączone z klasycznymi technikami wędzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
