La Vieille Auberge, Francuska restauracja w Porcie Cassis, Francja.
La Vieille Auberge to restauracja położona bezpośrednio w porcie Cassis z widokiem na łodzie ze strefy jadalnej. Lokal oferuje miejsca zarówno na zewnątrz na tarasie, jak i wewnątrz, ze skupieniem się na daniach rybnych i owocach morza.
Restauracja została założona pod koniec lat 70. i od jej otwarcia zarządzana jest przez tę samą rodzinę. Kuchnia zachowała swoje oryginalne przepisy i techniki przez dziesięciolecia.
Restauracja przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów szukających tradycyjnie przygotowanego ryb. Metody gotowania i składniki odzwierciedlają to, co robi się w tym regionie od wieków.
Restauracja mieści wielu gości w pomieszczeniach wewnętrznych i zewnętrznych, przy czym taras oferuje najlepszy widok na port. Rozsądnie jest przybyć wcześnie w miłą pogodę, ponieważ miejsca na świeżym powietrzu szybko się zapełniają.
Miejsce jest zarządzane przez tę samą rodzinę od wielu lat, co odróżnia je od nowszych estabelecimentsów. Odwiedzający często zauważają, że pomimo centralnego położenia w porcie, zachowuje bardziej lokalną atmosferę niż typowe turystyczne miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
